domingo, 29 de julio de 2018

Flan de huevo

Mmmmm que rico...
Estamos en el pueblo y apetecía algo rico.

Ingredientes:
750gr de leche semidesnatada.
6 huevos.
120gr de azúcar.
Esencia de vainilla.

Preparación.
Precalentamos el horno a 200° con calor arriba y abajo y colocamos una bandeja con dos dedos de agua.
Colocamos en el vaso de la TMX todos los ingredientes y mezclamos 10 segundos a velocidad 5.
En un molde agregamos azúcar y llevamos unos segundos al fuego para conseguir un caramelo liquido buenisimo. Esperamos que se enfríe y agregamos la mezcla.
Llevamos al horno 60 minutos.

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