Esta receta es genial para aprovechamiento, cuando nos sobran magdalenas y ya empiezan a ponerse duras o no gustan en casa una receta nueva... aquí tenéis algo que seguro gustará.
Pudín de magdalenas...
Ingredientes:
4 huevos
120gr de azúcar
500cm3 de leche semidesnatada
6 magdalenas.
Preparación.
Precalentamos horno 250°, calor arriba y abajo, poner un poco de azúcar en un molde de plumcake y meter en el horno para q se caramelice.
Mientras poner huevos, azúcar y leche en el vaso de la TMX y programar 5 min, velocidad 3.
Cuando el azúcar este derretida en el molde, sacar y agregar los trozos de magdalenas
y luego la preparación... poner en una fuente que llenaremos con agua caliente. El pudín se hará a baño María.
Bajaremos la temperatura a 180° y hornearemos 35 minutos.
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