Otras de Panes de leche

Tocaba hacer panes y me puse con esta recetuli...

Quedan muy buenos y muy parecidos a los comprados pero sanisimos...
Ingredientes:
125g leche
50g azúcar
25g aceite de girasol
1 huevo
Esencia de vainilla
25g levadura fresca
300g harina de fuerza
1 pizca de sal

Preparación
Ponemos en el vaso de la TMX, leche, azúcar, aceite, huevo, esencia de vainilla y levadura, programamos 2 minutos, velocidad 3. Agregamos harina y pizca de sal y programamos 3 minutos vaso cerrado velocidad espiga.
Dejamos descansar 1 hora para que leve.
Estiramos para quitar el aire, dejamos de un centímetro de grosor y cortamos círculos medianos o del gusto de cada uno...
Los ponemos en una fuente forrada con papel de horno, dejamos reposar una hora tapado.

Precalentamos a 220°, pintamos con leche los panes, bajamos la temperatura a 180° y horneamos 10 minutos.
Mmmmm super tiernos...