domingo, 25 de mayo de 2014

Tarta Donuts

Hace un año  casi que tengo mi  thermomix, y la verdad soy más feliz con ella jajajajajaja es genial, y hace  poco en  Facebook  participo en algunos  grupos de cocina que tienen este robot, la verdad es un vicio, hay cada receta que  te vuelven loca!!!!!! Y esta fue  una de ellas, hacia mucho que tenia ganas de hacerla, me encantan los donuts, y claro me imaginaba lo buena que estaría... y si  muy rica, aunque  no estará en  la lista de  las que repetiré...
Aquí os dejo la receta
Ingredientes:
Para la base
6 sobaos.
2 donuts.
Para la crema
6  donuts
500 gr de nata para montar (crema de leche)
250gr de leche semidesnatada
115gr de azúcar
250 gr  de queso  de untar
2 sobres de cuajada  (gelatina sin sabor para Argentina)

Preparación
Para la base:
Ponemos los sobaos y los  donuts en el vaso y pulverizamos 20 seg vel progresiva 7-10 .
Forramos  una molde de  20-22cm con las migas haciendo presión para que quede bien liso. Reservamos.
Para  la crema:
Sin lavar el vaso, ponemos los donuts, pulverizar vel progresiva 7-10, agregar todos los ingredientes restantes y programar 12 minutos 100º vel 3.
Colocar la crema sobre la base reservada con cuidado, dejar enfriar y luego llevarla a la nevera unas horas.

Decorar antes de servir con lo que os guste.
Besetes!!!!!






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