Hace un año casi que tengo mi thermomix, y la verdad soy más feliz con ella jajajajajaja es genial, y hace poco en Facebook participo en algunos grupos de cocina que tienen este robot, la verdad es un vicio, hay cada receta que te vuelven loca!!!!!! Y esta fue una de ellas, hacia mucho que tenia ganas de hacerla, me encantan los donuts, y claro me imaginaba lo buena que estaría... y si muy rica, aunque no estará en la lista de las que repetiré...
Aquí os dejo la receta
Ingredientes:
Para la base
6 sobaos.
2 donuts.
Para la crema
6 donuts
500 gr de nata para montar (crema de leche)
250gr de leche semidesnatada
115gr de azúcar
250 gr de queso de untar
2 sobres de cuajada (gelatina sin sabor para Argentina)
Preparación
Para la base:
Ponemos los sobaos y los donuts en el vaso y pulverizamos 20 seg vel progresiva 7-10 .
Forramos una molde de 20-22cm con las migas haciendo presión para que quede bien liso. Reservamos.
Para la crema:
Sin lavar el vaso, ponemos los donuts, pulverizar vel progresiva 7-10, agregar todos los ingredientes restantes y programar 12 minutos 100º vel 3.
Colocar la crema sobre la base reservada con cuidado, dejar enfriar y luego llevarla a la nevera unas horas.
Decorar antes de servir con lo que os guste.
Besetes!!!!!
mmmmmmmmm donutssssss me siento como Homer Simpson
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