Dos tartas muy especiales

Os tengo abandonados, pero tengo un buen motivo...El 5 de febrero nació mi príncipe... y ya con una princesa de 3 años en casa se me hace un poco difícil mantener esto actualizado... pero iré poco a poco subiendo las cosillas que he hecho!!!!
En diciembre, hice dos tartas especiales, una el cumple de mi casi hermana, la madrina de mi niña... y la otra el cumple de mi soletico, así que aquí os dejo las recetas.

El 01/12 fue el cumple de mi amiga Silvana, y quería hacer algo especial, vi una receta que era una bomba, pero la situación lo ameritaba, así que me puse con ello, la cumpleañera me pidió que tuviera dulce de leche mousse de chocolate y que lo demas lo dejaba a mi gusto, así que me puse con ello...
La tarta tenia dos partes, un bizcocho de chocolate, partido a la mitad, relleno de un brazo gitano (pionono) relleno de dulce de leche tamaño gigante. Entre el bizcocho y el brazo gitano estaba la mousse de chocolate, ñam ñam, y la decoración era de mascarpone y nata.
Para el bizcocho utilice la receta que os dejo aquí, es muyyyy rica, aunque laboriosa.
El brazo gitano lo hice con la receta de velocidadcuchara que encontrareis en el enlace. Habre hecho unos 6/7 bizcochos ejejeje ya estaba hasta el mismo gorro jajajaaja pero claro tenia que tener el mismo diámetro que el bizcocho de chocolate.... os recomiendo que si la hacéis, no superar los 15cm de diámetro!!!!

De sabor buenisima, aunque el bizcocho del brazo gitano debería haber sido mas finito para que quedara mas húmedo con el dulce de leche.

La segunda tarta fue para festejar el cumple de mi amiga sole, y la cena de fin de año, un bizcocho de calabaza con un swiss merengue buttercream.
La receta de la tarta y del SMB os la dejo aquí.

Espero que os guste, besetes!!!!!